蕎麦割烹 匙かげん

用海藻揉成的翡翠面条做的荞麦面和天妇罗超级好吃！

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我们提供的荞麦面是用玉面，也就是绿色的荞麦面制成的。片木荞麦面是将海苔揉入面条而成的，但我们的荞麦面使用的是海藻，因此面条不仅外观漂亮，还富含矿物质。口感爽滑，咬起来有劲，每一口都有大海的香气弥漫。您还可以享受天妇罗的酥脆口感。

我们的生鱼片采用时令海鲜制成，经过熟化处理以增强其风味后再供应。

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本店提供的生鱼片是将购买的鱼放入冰箱长时间保存，使其味道成熟，口感更佳。它保持了其新鲜度，每一口都有浓郁的味道在您的口中蔓延，让您享受一次尽情享受的体验。因为我们使用的是应季的鱼，所以您可以享受到随着季节变化而硬度和脂肪含量不同的风味，并在一年四季中享受变化的味道。

种类丰富的精选菜肴！向您推荐附带无限量畅饮的【7道菜套餐】，非常划算。

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套餐中包含了精心挑选的菜肴，并附带无限量畅饮，非常超值。适合约会和商务娱乐等各种场合。对于那些不能喝酒的人，还有一个无限畅饮软饮料的选择，因此一个人可以随意喝酒，另一个人可以喝软饮料。菜单从前菜开始，包括生鱼片、烧烤、油炸食品等。最后以荞麦面和甜点结束这顿奢华的晚餐。

质感丰富！使用严选食材和天妇罗粉制作的天妇罗

我们的天妇罗面糊中使用了荞麦粉，这使其具有独特的口感。它并不酥脆，而是具有令人愉悦的松脆口感，其精致的口感介于油炸食品和天妇罗之间。我们使用大量时令食材和蔬菜来充分发挥食材的最佳风味。放入口中，浓郁的味道便弥漫于口中。

我们供应多种多样的日本酒。

本店备有种类繁多的清酒。它非常适合与荞麦面搭配，也适合与各种其他菜肴搭配。请随时根据您当天的心情和喜好向我们寻求建议。清酒的浓郁味道和香气将给您的餐桌增添色彩并创造一个特别的时刻。请享用这款口味浓郁的日本酒。

炸薯条

580日元(含税)

海苔盐/黄油酱油/松露盐

荞麦面餐厅的荞麦面沙拉

¥790(含税)

自制荞麦土豆沙拉

¥820(含税)

大石滚蛋

¥730(含税)

店铺明亮整洁，空间宽敞，能感受到木材的温暖。轻松的氛围让您可以享受悠闲的交谈和用餐。这里是女生聚会或者妈妈们小聚的绝佳场所，可以度过愉快的时光。在时尚舒适的空间中享受特别的时刻。

店内设有 9 个吧台座位，为您度过一个轻松愉快的时光提供方便。价格合理，但食品和服务的质量令人印象深刻。打造了无论男女老少都能安心享受，陪同的女性也能放松身心的空间。一边观赏柜台前厨师的烹调技巧，一边尽情享用美味佳肴。

可容纳四人的私人房间是商务聚餐和娱乐的理想私人空间。安静的氛围让您享受愉快的交谈，让食物的味道更加美味。私人房间仅对会员开放，并且只对曾经光顾过该场所的客人开放。如果您想要一间私人房间，请随时联系我们。请与您爱的人一起享受一段特别的时光。

适合小团体的安静空间

我们的商店提供适合个人或小团体的服务。其轻松的氛围使其适合各种场合，例如下班后用餐、招待客人和商务晚宴。您可以在舒适的氛围中享用特色菜肴，与亲人畅谈。请您前来享受轻松的时光。

在温馨舒适的私人房间内享受特别的时刻

我们的私人房间是团体用餐或举办特殊活动的理想场所。在轻松的氛围中，您可以尽情享用餐点，同时保持私密感。我们将为您和您的亲人创造一个特别的时刻，并为您提供美好而难忘的体验。如果您想使用私人房间，请随时与我们联系。

单间4位 × 1

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  仅限加热式电子烟

  *有时间段限定

  设有独立吸烟区

• 包场费/包间费

  免费

本店设有会员专用的包间，最多可容纳4人，为您营造一个不必担心周围人打扰的轻松愉悦的空间。您可以在轻松的氛围中享受温馨的交谈和美味的食物。这是与您的亲人共度美好时光的完美场所。关于使用私人房间的相关事宜，请随时与我们联系。

吧台席位1位 × 9

店内设有9个吧台座位，空间舒适，能感受到木材的温暖。这里是您下班后独自一人前来，或与朋友或同事一起用餐，或与公司成员一起享受欢乐时光的好地方。通过观看柜台上正在制作的食物，您可以享受食材的香气和声音，同时近距离观察厨师的技巧。

包租9位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  仅限加热式电子烟

  租赁场地时，禁止携带加热烟草制品。

我们接受7至9人团体的私人使用预订。我们将尽力满足您对方案、人数等的要求，请随时与我们联系。

平静的氛围很有吸引力

商店内部明亮、整洁、舒适，木质结构营造出温馨的氛围。提供令人满意的服务和美食

明亮整洁的室内

该餐厅设有一个有九个座位的柜台和一个仅供会员使用的私人房间。明亮整洁的空间非常适合女孩们的夜间聚会。

在私人房间内放松

包间为会员专用，是无需担心他人目光而可以尽情享受的空间。它是娱乐、就餐或陪客的理想场所。