蕎麦割烹 匙かげん

我们的刺身采用当季海鲜制成，经过熟成处理以提升风味。

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我们的刺身是将购买的鱼长时间冷藏后制成的，这样可以让鱼肉的味道更加浓郁，带给您更醇厚的口感。它保持了新鲜度，每一口都能感受到浓郁的风味在口中蔓延，带来奢华的体验。由于我们采用当季鱼类，您可以根据季节品尝到不同的肉质紧实度和脂肪含量，并享受到一年四季不断变化的口味。

菜品种类丰富，均经过精心挑选！我们推荐超值的七道菜畅饮套餐。

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套餐价格实惠，包含精心挑选的菜肴和无限畅饮选项。非常适合各种场合，包括约会和商务招待。对于不能喝酒的人，这里还提供无限畅饮的软饮料，这样一个人可以尽情喝酒，另一个人可以喝软饮料。菜单从开胃菜开始，包括刺身、烤肉、炸物等等。餐点以一道丰盛的荞麦面和一份甜点完美收尾。

用海苔揉成的玉面条做的荞麦面和天妇罗真好吃！

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我们的荞麦面是用翡翠面制作的，翡翠面是一种绿色的荞麦面。市面上常见的荞麦面是用紫菜制成的，而我们的荞麦面是用海藻制成的，这不仅让面条看起来很漂亮，而且还富含矿物质。它口感顺滑，嚼劲十足，每一口都弥漫着海洋的气息。你还可以享受到酥脆天妇罗的口感。

质感丰富！使用严选食材和天妇罗粉制作的天妇罗

我们的天妇罗面糊中使用了荞麦粉，这使其具有独特的口感。它并不酥脆，而是具有令人愉悦的松脆口感，其精致的口感介于油炸食品和天妇罗之间。我们使用大量时令食材和蔬菜来充分发挥食材的最佳风味。放入口中，浓郁的味道便弥漫于口中。

我们供应多种多样的日本酒。

本店备有种类繁多的清酒。它非常适合与荞麦面搭配，也适合与各种其他菜肴搭配。请随时根据您当天的心情和喜好向我们寻求建议。清酒的浓郁味道和香气将给您的餐桌增添色彩并创造一个特别的时刻。请享用这款口味浓郁的日本酒。

炸薯条

580日元(税込)

海苔盐/黄油酱油/松露盐

荞麦面餐厅的荞麦面沙拉

¥790(税込)

自制荞麦土豆沙拉

¥820(税込)

大石滚蛋

¥730(税込)

店铺明亮整洁，空间宽敞，能感受到木材的温暖。轻松的氛围让您可以享受悠闲的交谈和用餐。这里是女生聚会或者妈妈们小聚的绝佳场所，可以度过愉快的时光。在时尚舒适的空间中享受特别的时刻。

餐厅设有九个吧台座位，轻松的氛围带来独特的体验。价格虽然高，但食物和服务质量令人印象深刻。我们创造了一个即使是老年人也能安心享受的空间，陪伴他们的女性也可以放松身心。您可以一边尽情享用美味佳肴，一边隔着吧台欣赏厨师的精湛技艺。

可容纳四人的私人房间是商务聚餐和娱乐的理想私人空间。安静的氛围让您享受愉快的交谈，让食物的味道更加美味。私人房间仅对会员开放，并且只对曾经光顾过该场所的客人开放。如果您想要一间私人房间，请随时联系我们。请与您爱的人一起享受一段特别的时光。

适合小团体的安静空间

我们的商店提供适合个人或小团体的服务。其轻松的氛围使其适合各种场合，例如下班后用餐、招待客人和商务晚宴。您可以在舒适的氛围中享用特色菜肴，与亲人畅谈。请您前来享受轻松的时光。

在温馨舒适的私人房间内享受特别的时刻

我们的私人房间是团体用餐或举办特殊活动的理想场所。在轻松的氛围中，您可以尽情享用餐点，同时保持私密感。我们将为您和您的亲人创造一个特别的时刻，并为您提供美好而难忘的体验。如果您想使用私人房间，请随时与我们联系。

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

  ※時間帯設定あり

  设有独立吸烟区

• チャージ料金

  なし

本店设有会员专用的包间，最多可容纳4人，为您营造一个不必担心周围人打扰的轻松愉悦的空间。您可以在轻松的氛围中享受温馨的交谈和美味的食物。这是与您的亲人共度美好时光的完美场所。关于使用私人房间的相关事宜，请随时与我们联系。

カウンター1名様 × 9

店内设有9个吧台座位，空间舒适，能感受到木材的温暖。这里是您下班后独自一人前来，或与朋友或同事一起用餐，或与公司成员一起享受欢乐时光的好地方。通过观看柜台上正在制作的食物，您可以享受食材的香气和声音，同时近距离观察厨师的技巧。

貸切9名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

  租赁场地时，禁止携带加热烟草制品。

我们接受7至9人团体的私人使用预订。我们将尽力满足您对方案、人数等的要求，请随时与我们联系。

精湛的刀技

您可以在一个舒适的空间里享用时令割烹晚餐和上等清酒，感受木质带来的温暖。非常适合周年纪念日和约会。

明亮整洁的室内

该餐厅设有一个有九个座位的柜台和一个仅供会员使用的私人房间。明亮整洁的空间非常适合女孩们的夜间聚会。

在私人房间内放松

包间为会员专用，是无需担心他人目光而可以尽情享受的空间。它是娱乐、就餐或陪客的理想场所。