蕎麦割烹 匙かげん

해초를 반죽 한 옥수수 국수를 사용한 【소바 튀김】은 일품!

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저희 가게의 곁은, 녹색의 곁인 비취면을 사용.헤기 소바에서는 후 김을 반죽하고 있습니다만, 당점에서는 해초를 반죽하고 있기 때문에, 외형의 아름다움뿐만 아니라, 풍부한 미네랄이 특징입니다.빽빽한 목구멍과 확고한 씹는 반응이 있고, 한 입마다 바다의 향기가 퍼집니다.또한 바삭 바삭한 튀김과 식감을 즐길 수 있습니다.

제철 해산물을 도입한 [회]는 맛을 숙성하고 나서 제공

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저희 가게의 사시미는, 구입한 생선을 냉장고에서 확실히 자는 것으로, 맛이 숙성되어, 보다 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.신선함을 유지하면서 한 입마다 풍부한 맛이 입안에서 퍼져 호화스러운 체험을 할 수 있습니다.제철 생선을 사용하고 있기 때문에, 계절마다 다른 몸의 조임과 지방의 김을 즐길 수 있으며, 일년 내내 바뀌는 맛을 꼭 즐겨주세요.

엄선한 일품이 집결! 음료 무제한도 붙어 매우 유익한 【전 7품 코스】는 추천입니다

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코스는, 엄선한 일품이 갖추어져, 음료 무제한이 붙어 유익합니다.데이트나 접대 등 다양한 장면에서 이용에 최적.술을 마실 수없는 분에게는 청량 음료 음료 무제한도 있고, 1 명은 음료 무제한, 다른 1 명은 청량 음료라는 선택도 가능합니다.전채에서 시작하여, 구조와 구이, 튀김 등.〆에는 메밀, 단맛으로 마무리 되는 호화스러운 내용입니다.

풍부한 식감! 식재료와 튀김 가루를 고집한 【튀김】

당점의 튀김은 옷에 메밀 가루를 사용하여 독특한 식감을 만들어 내고 있습니다.바삭바삭이라고 하는 것보다도, 바삭바삭한 기분 좋은 식감이 특징으로, 튀김과 튀김의 중간과 같은 절묘한 마무리입니다.제철의 식재료나 계절의 야채를 듬뿍 사용해, 소재가 가지는 맛을 최대한으로 끌어내고 있습니다.입에 넣으면 맛이 풍부한 맛이 퍼집니다.

바리에이션 풍부한【일본술】을 각종 준비.

저희 가게에서는, 바리에이션 풍부한 일본술을 갖추고 있습니다.메밀과의 궁합은 물론, 각종 요리와도 절묘하게 매치합니다.그 날의 기분이나 취향에 따라, 추천의 한잔을 제안하므로, 부담없이 상담해 주십시오.일본술의 깊은 맛과 향기가 식탁을 물들여 특별한 시간을 연출합니다.꼭 맛이 풍부한 일본술을 즐기세요.

감자 튀김

580 엔(세금 포함)

김 소금/버터 간장/트뤼플 소금

메밀 가게 근처 샐러드

790 엔(세금 포함)

수제 메밀 국물 감자 샐러드

820 엔(세금 포함)

계란말이

730 엔(세금 포함)

저희 가게는 밝고 청결감이 있는 점내에서, 나무의 온기를 느낄 수 있는 공간이 펼쳐져 있습니다.차분한 분위기가 연출되고 있어 느긋한 대화나 식사를 즐길 수 있습니다.특히 여자회나 엄마 친구회에는 딱 맞는 환경에서 기분 좋은 시간을 보낼 수 있습니다.세련되고 편안한 공간에서 특별한 시간을 즐길 수 있습니다.

카운터석은 9석이 있어, 차분한 분위기로 특별한 한때를 제공합니다.가격 설정은 높고, 질 높은 요리와 서비스가 매력입니다.연령층이 높은 분들도 안심하고 즐길 수 있는 공간을 연출하고 있어 여성 동반의 분도 릴렉스 할 수 있습니다.카운터 너머로 요리사의 기술을 느끼면서 맛있는 요리를 마음껏 즐겨 주세요.

4인용 개인실은 회식이나 접대에 최적인 프라이빗 공간입니다.조용한 분위기 속에서 기분 좋은 대화를 즐길 수 있으며, 요리도 한층 맛있게 느껴집니다.개인실은 회원제로, 한 번 내점하신 분에게만 안내하고 있습니다.개인실을 희망하시는 경우는, 부담없이 문의해 주세요.소중한 분과의 특별한 시간을, 꼭 즐겨 주세요.

소인원 이용에 최적인 차분한 공간

저희 가게는, 1인으로부터 소인수로의 이용에 딱 맞는 서비스를 제공하고 있습니다.귀가의 식사나, 접대, 회식 등, 다양한 장면에서 이용하실 수 있는 차분한 공간이 매력입니다.기분 좋은 분위기 속에서 특별한 요리를 즐기면서 소중한 사람과의 대화를 즐길 수 있습니다.꼭 편안한 시간을 보내십시오.

따뜻한 회원제 개인실에서 특별한 시간을

저희 가게의 회원제 개인실은, 그룹의 식사나 특별한 날의 식사에 최적인 공간입니다.차분한 분위기 속에서 개인감을 소중히 하면서 마음껏 요리를 즐길 수 있습니다.소중한 사람과의 특별한 시간을 연출해, 추억에 남는 멋진 시간을 제공합니다.개인실 이용시에는 부담없이 문의해 주십시오.

개별실4명 × 1

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  가열식 담배 한정

  * 시간대 설정 있음

  분연 공간 있음

• 자릿세

  무료

저희 가게에서는, 4명용의 회원제 개인실을 완비하고 있어, 주위를 신경쓰지 않고 릴렉스해 즐길 수 있는 공간을 연출하고 있습니다.차분한 분위기 속에서 따뜻한 대화와 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.특별한 시간을 소중한 분들과 함께 보내기에 최적인 장소입니다.개인실의 이용에 대해서는 부담없이 문의해 주십시오.

카운터 석1명 × 9

카운터석은 나무의 온기가 느껴지는 기분 좋은 공간에 9석 완비되어 있습니다.귀가의 한 분은 물론, 동료나 동료와의 식사, 또 동반으로의 즐거운 한 때에도 최적입니다.카운터 너머로 요리를 즐기면서 요리사의 기술을 가까이 느끼면서 재료의 향기와 소리를 즐길 수 있습니다.

전세9명 × 1

• 대여 유형

  가게

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  가열식 담배 한정

  전세시에는 가열식 담배

7분~9분 정도로 전세를 받고 있습니다.플랜이나 인원수 등 요망에 부응하도록 노력하고 있으므로, 부담없이 상담해 주세요♪

차분한 분위기가 매력

점내는 밝고 청결감이 있어, 나무의 온기가 느껴지는 기분 좋은 공간.만족스러운 서비스와 요리 제공

밝고 깨끗한 점내

점내에는 9석의 카운터와 회원제의 개인실을 완비.밝고 깨끗한 공간은 여자 회에도 딱 맞습니다.

느긋하게 보낼 수 있는 개인실

개인실은 회원제가 되어, 주위의 눈을 신경쓰지 않고 즐길 수 있는 공간입니다.접대나 회식, 동반으로의 이용에 최적입니다.